促进红富士苹果着色的七项措施
2016-10-22 08:32:16| 分类：
奇星闪耀
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促进红富士苹果着色的七项措施平国文 着色度是衡量红富士苹果品质的重要指标之一，着色度好的果实售价高、销路好、竞争力强。但是，近年来红富士苹果摘袋后发黄不上色的情况时有发生，有的虽然着色但不能全红，严重影响苹果的品质和商品率，降低了果农的经济效益。
那么，苹果摘袋后如何有效促进其着色呢？
一、适时除袋。一般苹果在袋内生长时间为90～100天，可于果实正常采收前15～25天除袋。除袋时间应避开一天的高温时段，或在阴天除袋。双层纸袋先除外袋，间隔3～5个晴天后再除内袋；单层袋或黄条内黑、花内黑袋，可先将袋撕成条状，2～3天后除袋。风雨天和有露水时不可除袋。
二、秋剪。主要是疏除徒长枝、竞争枝、直立枝以及树冠下部的裙枝和长果枝，使每个枝的叶片和果实都均匀着光。也可采用立支柱或吊枝拉开空当，增加光照，促进果实着色。
三、摘叶。主要是摘除影响果实受光的叶片。摘叶可分步骤进行。第1次，在脱袋的同时摘除紧靠果实的莲座叶，脱袋后再摘除果实附近5～10厘米范围内的叶片。摘叶时，先将果实周围15～20厘米范围内的遮光和贴果的叶片摘除，过5～6天后再摘除果实周围的挡光叶、小叶、薄叶、黄叶、老叶，然后再摘除秋梢叶和中上枝上影响透光的部分叶片，尽量保留功能叶，以免影响光合效率。摘叶必须保留叶柄，摘叶数量不应超过全树的20%～30％。
四、转果。转果，就是把果实旋转90°～180°，使果实阴阳面交换位置，以保证原阴面也着好色。转果在除袋后5～8天内、果实阳面着色率达70%左右时进行为好。转果时用力不要过猛，以免扭落果实，分2～3次进行为好。对因转果后无法固定的果实，可用透明窄胶带固定在附近的树枝上。
五、铺银色反光膜。果实着色期，在树盘上铺银色反光膜可改善树冠内膛和下部的光照状况，使树冠下部的果实，尤其是萼洼及周围充分着色，真正达到全红果，同时提高果实的含糖量。反光膜铺于树冠下，铺设的范围以树冠的垂直投影为限，行间留出作业道，边缘固定。果实采收前1～2天将反光膜收起洗净晾干，第二年可继续使用。
六、水分调控。近成熟期，应控制灌水量。如确实干旱，可轻浇一次水，既能避免裂果，又能增加果实着色。
七、分期采收。为提高套袋果的商品率，多生产高档果，应根据果实的着色情况分批采收。采收时要做到轻采、轻放、轻搬、轻运，尽量避免人为伤果，最大限度地保留果实的商品率。
（原载《奇星果业科技》2016年第20期）
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