葡萄大小粒，可能是这八个因素导致的
2016-06-05 19:34:46| 分类：
奇星闪耀
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葡萄大小粒，可能是这八个因素导致的 奇星公司专家团葡萄讲师 李耀军
导致葡萄出现大小粒现象的原因很多，表现也不一样，要根据葡萄园的具体情况，对症处理才能解决问题。
导致葡萄大小粒主要有以下几种情况：
1.品种原因。个别品种如巨峰、维多利亚、玫瑰香、京亚等品种，天生的授粉不良，当然大小粒多。这种大小粒，一般小粒的种子数量少或没有种子。
2.缺硼引起。葡萄缺硼，导致花粉管伸长困难，胚珠难以受精，不能形成种子。缺硼引起的大小粒，一般小粒果没有种子或仅有一粒种子，花帽不易掉，坐果少；严重缺硼的果园，生长迟缓，新梢生长慢。
3.缺锌引起。葡萄缺锌，生长素合成不足，生长迟缓，坐果少，花帽不易掉，大小粒现象严重。缺锌引起的大小粒，成熟时果实都可以正常上色，而且有些小粒的果实内也可能有种子。
4.花期不良气候导致。花期的低温阴雨天气或高温干旱天气，都可以导致授粉不良，坐果少，出现大小粒。天气因素形成的大小粒，在田间能看到哑铃型的果穗。在北方，很多果农担心坐果不好，开花前不敢浇水，一旦遇上高温天气，就会出现大量落果现象。
5.枝条旺长。旺长造成的大小粒表现为枝条粗壮，节间较长，有些还表现为花序扭曲，花蕾发育不正常等。大粒有种子，特别大；小粒很小，而且坐果少。旺长造成的大小粒，与上年该枝条长势过旺有关。上年旺长，造成花芽分化不良；而当年旺长的枝条，到下年也同样会出现大小粒现象。
6.长势较弱。有些葡萄园，发芽后树黄，果穗也是黄的，坐果少，大小粒现象严重，有些到下年还是黄的，同样是大小粒。这种果园往往是上年产量过高、遭受肥害、后期田间积水、冬春季大量伤根、霜霉病致落叶过早等原因造成。
7.产量过高。产量过高的果园，大小粒表现为成熟期大粒先上色，先红，小粒是绿色的，花串。这种现象往往是留果过多、枝条过密、有效叶片不足造成的。
8.病毒病感染或树势退化造成。对于个别四倍体品种如巨峰等，很容易出现树势退化，或者受病毒病危害的葡萄，树势衰弱，果穗营养不足。这种葡萄，只在田间一两棵树或三五棵树上发生，一样的施肥和浇水，结果少，大小粒，而且是连年这样。对这种树，没有保留的价值，应该挖掉重栽。
（原载《奇星果业科技》2016年第13期）
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