桃树冬剪：落叶后至萌芽前均可进行
2015-12-10 13:44:57| 分类：
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桃树冬剪：落叶后至萌芽前均可进行高级农艺师 张兴旺
桃是深受人们喜爱的水果之一，不仅味美可口，营养丰富，而且易栽易管，技术到位的3年便可丰产，第4年亩产可达3000公斤以上。现将桃树的冬剪技术简述如下：
一、桃树的特性
1.强喜光，干性弱。必须有良好的光照才能正常生长发育，故生产上多采用开心树形。
2.萌芽率高，成枝力强。桃树成形快，结果早，也易造成树冠郁蔽，所以必须适当疏枝和夏剪。
3.顶端优势弱，分枝多，尖削度大。
4.剪口愈合差。故此，修剪时应力求伤口小而平滑，更不能“留橛”。同时，对大伤口要及时涂保护剂保护，防治流胶和感染病害。
二、冬剪时间：落叶后至次春萌芽前均可进行。对旺树可推迟至萌芽时修剪，以削弱其长势。
三、修剪方法：生产上常用的有短截、回缩、疏枝等。运城桃区以中短枝结果为主，多轻剪长放。
1.骨干枝修剪。主枝延长枝剪留长度在30～70厘米，剪口芽留外芽，一般栽后第一年剪留50厘米左右，第二年留50～70厘米，盛果期留30～50厘米。侧枝延长枝剪留长度为主枝的2/3～3/4。
树冠交接前延长枝缓放结果，以削弱长势，以后每年放缩结合。衰老期更新复壮，在多年生（3～5年生）部位的分枝处回缩。
用拉枝、撑枝、选头、换头等方法调整骨干枝的角度。
2.结果枝的修剪。
①短截修剪。结果枝一般都进行短截，长果枝（30～60厘米）剪留7～10节，中果枝（15～30厘米）剪留5～7节；短果枝（5～15厘米）不动，留枝数量以间距10～15厘米为宜。
②长放修剪。即仅采用疏剪、缩剪和长放的修剪方法，在骨干枝和大型结果枝上每15～20厘米留一个结果枝。
③结果枝的更新修剪。
a单枝更新，即不留预备枝的更新。修剪时，对结果枝的短截要适当加重，使其既能结果又能发生新梢，作为下年结果用。
b双枝更新，即留预备枝的更新。进行双枝修剪时，上枝宜轻剪长放，做结果枝用；下枝留2~3节重截，翌年不留果，使其抽生壮梢，并成花，留作下一年的结果枝。
3.徒长枝修剪。
将无用的徒长枝从基部疏除；把有空间的徒长枝短截培养后成枝组；即冬剪时剪留20~30厘米。
4.结果枝组的修剪。
①结果枝组的配置。原则是通风透光、生长均衡，主从分明、排列紧凑。
枝组在主侧枝上的分布要两头稀，中间密，前面以中、小型枝组为主，中间和后面以大、中型枝组为主；背上以中、小枝组为主；背后及两侧以大、中枝组为主。同方向的大型枝组间距50~60厘米，中型枝组30~40厘米，在大、中型枝组间插空安排小型枝组。
②结果枝组的培养。中型枝组多采用先放后缩法培养，即先长放或弯枝培养，并将其上的二次枝选优去劣，结果后再回缩，逐步将其培养成中型枝组；而大型枝组则采用先截后放再回缩法培养，即对生长势较旺的枝条先截留5~7芽，夏剪时注意摘心控制，冬剪时去强留弱，去直留斜，以后每年缩剪顶生强枝，以斜枝带头，使其弯曲生长，并注意向骨干枝两侧延伸；对小型枝组，在中果枝结果后于基部壮枝处回缩即可，并对所留枝条进行单枝更新或双枝更新。
③结果枝组的更新。原则是缩弱、放壮，放缩结合，维持结果空间。
对强旺枝组，要疏缩结合，去强留弱，去直留斜，弱枝带头，结果枝长留多结果，以削弱长势；对中庸枝组，宜保留结果，中庸枝带头，去强去弱，中下部留足预备枝；对弱枝组及时更新复壮，去弱留强，去斜留直，过弱的小枝组可疏除。枝组过密时，应疏大留小，疏弱留强。要坚持培养与利用相结合的原则，力求在结果的同时又能抽生出良好的新梢。
桃树的管理是一个综合性的系统工作，除了修剪技术措施到位外，还要加强肥水管理及病虫害防治，才能使桃树真正地实现丰产又丰收。
（原载《奇星果业科技》2015年第20 期）
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